Einen Boot mieten, um Ibiza und Formentera zu erkunden, ist eine der empfehlenswertesten Erfahrungen zu jeder Jahreszeit.
Wenn Sie planen, mehrere Tage auf See zu verbringen und die Inseln zu erkunden, sollten Sie bedenken, dass Sie an einigen Buchten anlegen werden, die keinen Restaurant-Service haben. Deshalb werden wir Ihnen ein paar frische, gesunde und leicht zuzubereitende Rezepte vorschlagen, damit das Kochen für die ganze Crew nicht lästig wird. Eine weitere empfehlenswerte Option ist die Vorbestellung einer Auswahl von Gerichten von unserer . Wir haben Optionen für jeden Geschmack, auch für Menschen mit Unverträglichkeiten.
Wenn Sie ein begeisterter Koch sind und motiviert sind, können Sie auch eines der folgenden Rezepte zubereiten:
4 Avocados
2 Tomaten
4 Cherrytomaten
Quinoa (oder Vollkornreis)
Koriander
1 Zitrone
1 Esslöffel Öl
Öffnen Sie die Avocados und höhlen Sie sie aus, indem Sie das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben.
Beträufeln Sie sie mit Zitronensaft und rühren Sie um, bis eine Paste entsteht.
Reiben Sie die Tomaten und fügen Sie sie der Mischung hinzu.
Schneiden Sie einen Teil des Korianders klein und geben Sie ihn in die Schüssel.
Mischen Sie das bereits gekochte Quinoa (oder den Reis) mit den restlichen Zutaten.
Fügen Sie einen Esslöffel Öl hinzu.
Rühren Sie alles um, damit eine homogene Mischung entsteht, und füllen Sie damit die Hälften der Avocados.
Legen Sie sie auf eine Platte und dekorieren Sie sie mit den gewürfelten Cherrytomaten und bestreuen Sie sie mit dem restlichen gehackten Koriander.
8 gekochte Eier
2 Dosen Thunfisch in eigenem Saft
½ Apfel
½ Dose Mais
¼ Zwiebel
1 Handvoll Cashewnüsse
1 Esslöffel Mayonnaise
8 entkernte Oliven
1 Streifen Paprika
Schälen Sie die Eier und schneiden Sie sie längs in Hälften.
Entfernen Sie mit einem Löffel das Eigelb und etwas Eiweiß. Behalten Sie einige Eigelbe zum Dekorieren am Ende.
Lassen Sie den Thunfisch abtropfen.
Schneiden Sie den Apfel und die Zwiebel sehr fein.
Zerkleinern Sie die Cashewnüsse.
Mischen Sie alles in einer Schüssel zusammen mit den Eigelben, dem Eiweiß und dem Esslöffel Mayonnaise.
Füllen Sie die Eier mit der Mischung und legen Sie sie auf eine Platte.
Legen Sie die reservierten Eigelbe in ein Sieb und drücken Sie sie mit einem Löffel auf die Eier, um sie zu dekorieren.
Schneiden Sie die Paprika in kleine Stücke und dekorieren Sie jedes Ei damit.
Schneiden Sie die Oliven fein und streuen Sie sie darüber.
¡Guten Appetit!
