Utilizamos cookies propias y de terceros para ofrecer nuestros servicios y recoger datos estadísticos. Continuar navegando implica su aceptación. Más información Aceptar
es
Volver
26-06-2017

Restaurantes míticos que no puedes dejar de visitar en Ibiza. - Capítulo I -

Vas a visitar Ibiza y eres un amante de la Gastronomía? Disfrutarás entonces de un destino completísimo en lo que a su restauración se refiere, siendo reconocida por su excelente diversidad, su estilo y su alta calidad.

Te damos algunas pistas para que te recrees en la autenticidad de la cocina ibicenca de toda la vida.

Es Boldado

Situado sobre un acantilado en Cala d’Hort, en el Término Municipal de Sant Josep de Sa Talaia, dispone de un comedor y una terraza desde donde podrás disfrutar de unas espectaculares vistas a los islotes Es Vedrà y Es Vedranell, además de inigualables puestas de sol.

Excelentes entrantes marineros, arroces, calderetas, parrilladas de pescado y también carnes como el cochinillo ibicenco, servidos durante todo el año en un ambiente rústico en un entorno único. Para acompañar el postre, no te olvides de pedir el mítico Café Caleta.

Ca’s Pagés 

40 años de comida casera y platos tradicionales ibicencos, especializados en carnes a la brasa y horno de leña. Situado en una casa familiar en el Kilómetro 10 de la Carretera de Sant Carles, en el municipio Santa Eulària des Riu.

Un rincón inesperado ubicado entre las paredes de piedra y chimeneas de la planta baja de la casa y el entramado de árboles del jardín, decorado con útiles de payés.

Podrás disfrutar de un entrañable trato, raciones abundantes y postres típicos.

No admiten reservas ni tarjetas de crédito, pero merecerá la pena esperar mesa. Id provistos de dinero en efectivo. 

Las Dos Lunas

Entre parras y buganvillas en el jardín, rodeado de altos muros de piedra, se encuentra este emblemático restaurante que, desde 1981, ha recibido a personalidades del mundo de la música, del cine y celebrities de otros entornos sociales.

Podrás encontrar pan y focaccia elaborados en su propio horno de leña, pasta casera, carnes y pescados… siendo su especialidad los risottos.

Situado en el Municipio de Sant Rafael, a 100 metros de Amnesia, su cocina italiana, elaborada con productos recolectados en su propio huerto, es uno de los preferidos por los residentes de la isla. 

Can Baláfia 

Las Chuletitas de Cordero a la brasa de leña y la Ensalada de Tomate han labrado la fama de este sencillo establecimiento, construido hace más de 30 años junto a una plantación de naranjas en el kilómetro 15,4 de la Carretera de Sant Joan a Sant Llorenç.

Un restaurante familiar, con público tanto local como internacional, ideal para disfrutar en su terraza de una gran variedad de carnes a la brasa acompañadas de ensaladas y patatas, a precios más que razonables. 

Trattoria del Mar 

Inaugurada en 2007 en el Puerto Marina Botafoch y directamente al lado de nuestra oficina, este restaurante italiano destaca por sus pastas caseras con marisco y sus pescados, además de una insuperable variedad de postres de la Mamma.

Galardonado durante dos años consecutivos con un Sol por la Guía Repsol, este bellísimo lugar disfruta de unas incomparables vistas a la Ciutadella Dalt Vila con el puerto al frente.

Visitada por celebrities de diversos sectores, dispone de un menú al mediodía con un precio fijo que permite degustar diferentes platos de su carta y algún delicioso postre.

Coral Yachting
www.coralyachting.com

Noticias relacionadas
Coral Yachting

  • El director de Coral Yachting Ibiza aparece en Boat Exclusive

    El director de Coral Yachting Ibiza aparece en Boat Exclusive

    Verano tras verano Ibiza reclama la atención de futbolistas, actores famosos, músicos, CEO's y familias reales de todo el Mundo. La Isla del silencio como era conocida, ha pasado ha ser el epicentro de la jet set y del lujo, rivalizando con destinos como Saint-Tropez, Monaco o Portofino. Michael Leifheit nos da su punto de vista sobre esta situación donde nos augura un futuro positivo.

  • Salón Náutico de Düsseldorf 2018 con Coral Yachting Ibiza

    Salón Náutico de Düsseldorf 2018 con Coral Yachting Ibiza

    Como cada año entre los días 19 y 27 de Enero se celebró en Düsseldorf el salón náutico indoor más grande del Mundo. Con más de 1.900 expositores de 68 paises que presentaron las novedades del sector en un espacio de 220.000 metros cuadrados que hicieron las delicias de todos los aficionados a la náutica de recreo incluido el equipo de Coral Yachting que acudió 3 días para informarse de todas las novedades y donde también hubo tiempo para saborear el codillo y cerveza alemana.
  • La Ibiza Medieval que puedes visitar al alquilar un barco

    La Ibiza Medieval que puedes visitar al alquilar un barco

    En diciembre de 1999 la Unesco declaró Patrimonio de la Humanidad el recinto amurallado de Dalt Vila, junto con otros enclaves ibicencos y las praderas de Posidonia entre la isla y Formentera.

    Desde esa fecha se celebra un Mercado Medieval visitado por más de 150.000 personas, en el que se pone de manifiesto la importancia del legado de culturas que ha configurado la actual Ibiza: fenicios, cartagineses, romanos y árabes pasaron por la isla y marcaron su impronta en la gastronomía, las costumbres y, como no, en la arquitectura.

    La Necrópolis Cartaginesa de Puig de Molins  o el poblado fenicio de Sa Caleta son ejemplos de restos arqueológicos que podemos encontrar de antiguos pobladores, pero es la Edad Media la que marcó la fisonomía tan característica de la isla.